BARCELONA GINRAW

バルセロナ　ジンロウ

〜ボタニカル〜

ジュニパー、レモンピール、シトロンピール、カフェライムリーフ、ローレル、カルダモン、コリアンダー

※ボタニカルは公開されている範囲での記載

~Tip~

シェフ、ミクソロジスト、ソムリエ、そして調香師という香りのスペシャリスト４名が集い、各々のスキルとセンスを詰め込みチームで作り上げたプレミアム・ガストロノミックジン。伝統的な蒸留器を用いてジュニパーベリーのみを蒸留したのちに、真空低温蒸留器を用いて生の状態の６種のボタニカルを個々で蒸留。その後ブレンドした6つのアロマと、ベースとなるジュニパーベリーを蒸留したものをブレンドして作るこのジンは、1回の製造でわずか5000本という少量生産です。
また1本ずつにロットナンバーを記載し徹底した品質管理を行っています。

最高級の香りと舌触りは、ロックで際立ちます。

~テイスティングノート~

フレッシュではじけるようなシトラスノートにシトロンやカフィアライムリーフのグリーンフローラルの香りが重なります。ベースとなるジュニパーベリーが全体をまとめあげるパーフェクトなベースとして厚みのある味わいを生み出しています。ボリューミーな飲みごたえと共に、フレッシュでみずみずしいアロマ、温かみのある余韻の長いフィニッシュを感じられます。

~おすすめの飲み方~

ロック、ソーダ、トニック

~度数~

42.3

~産地~

スペイン