GILLIAM'S GIN

ギリアムズ　ジン

〜ボタニカル〜

ジュニパーベリー、フジリンゴ、ベルジカアップル、コリアンダー、ホップ、シナモン、レモンピール、ペッパー、ラベンダー

※ボタニカルは公開されている範囲での記載

~Tip~

2016年設立のベルギーのフランダース南部に位置する小さな村、アウトライフェの蒸留所。

デザイナーの二人の息子(ギルとリアム)の名前を冠したジンです。日本のふじりんごとベルシカ・アップルにフォーカスしたリンゴのジン。

100Lのジンを蒸留するのに23kg以上ものりんごを使用。シナモンやブラックペッパー、レモンのような香りもあり、飲みやすくフルーティーな味わいです。

発売から1年で、ギリアムズはワールド・ジン・アワードのベストベルギージンに選ばれました。

~テイスティングノート~

フレッシュなりんごのフルーティーさだけでなく、シナモンやペッパーが軽いスパイス香を添えることでその甘美な香りが際立ち、レモンやラベンダーの香りが後から華開きます。

~おすすめの飲み方~

ソーダ、トニック、ロック

~度数~

41.0%

~産地~

ベルギー