GILLIAM'S GIN
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ギリアムズ ジン
〜ボタニカル〜
ジュニパーベリー、フジリンゴ、ベルジカアップル、コリアンダー、ホップ、シナモン、レモンピール、ペッパー、ラベンダー
※ボタニカルは公開されている範囲での記載
~Tip~
2016年設立のベルギーのフランダース南部に位置する小さな村、アウトライフェの蒸留所。
デザイナーの二人の息子(ギルとリアム)の名前を冠したジンです。日本のふじりんごとベルシカ・アップルにフォーカスしたリンゴのジン。
100Lのジンを蒸留するのに23kg以上ものりんごを使用。シナモンやブラックペッパー、レモンのような香りもあり、飲みやすくフルーティーな味わいです。
発売から1年で、ギリアムズはワールド・ジン・アワードのベストベルギージンに選ばれました。
~テイスティングノート~
フレッシュなりんごのフルーティーさだけでなく、シナモンやペッパーが軽いスパイス香を添えることでその甘美な香りが際立ち、レモンやラベンダーの香りが後から華開きます。
~おすすめの飲み方~
ソーダ、トニック、ロック
~度数~
41.0%
~産地~
ベルギー
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内容量
内容量
50ml
