ST.LAURENT GIN

サンローランジン

〜ボタニカル〜

ジュニパーベリー、コリアンダーシード、アンジェリカルート、シナモンバーク、リコリス、レモンピール、ビターオレンジピール、キューブベリー、ギニアジンジャー、昆布

※ボタニカルは公開されている範囲での記載

~Tip~

カナダ、ケベックのセントローレンス川沿いの町、リムースキの小さな蒸留器で造られる自然の恵みでつくられた本格派ハンドクラフト・ジン。

最たる特徴は デビルズ・エプロンという別名を持つ昆布をボタニカルに使用している点です。昆布の持つ旨味と若干の塩気が他のボタニカルの存在感を引き立てます。またその美しい薄緑色も浸漬した昆布によりもたらされたものです。

~テイスティングノート~

ハーブやフローラルなアプローチ、松の森の香りに続き、ペイストリーやシトラスなどのなどのアロマに、胡椒の小さなエッジ。そして昆布がソフトなフレッシュさと、うっすらと塩の印象を与えています。

~おすすめの飲み方~

ソーダ、トニック、お湯

~度数~

43.0%

~産地~

カナダ